Tirsdag den 8. april 2025 var vi i samarbejde med Jette fra Vinspecialisten, på Hotel Viking hvor Carsten Johansen fra H.J.Hansen Vin A/S fortalte om den videnskab, det er at matche det rigtige glas med den rigtige vin OG med den rigtige temperatur.
Vi prøvede det på egen krop… eller egen smagsløg.
Vi smagte 2 hvidvine og 2 rødvine i forskellige glas og må konstatere, at det er af stor betydning hvilket glas og hvilken temperatur vin serveres i.
Det var en meget underholdende og inspirerende aften som sluttede med, at vi fik en let tapasanretning og endnu et glas vin.
Vi fik de fire forskellige Riedel glas med hjem, så nu kan vi eksperimentere lidt med vinsmagning for egen regning… og risiko.
Tak til de fremmødte.
