Vi var 28 personer der fik en fantastisk fortælling af Birger Isaksen om redningsstationen og dens virke. Birger fortalte historier, anekdoter og oplevelser, de engagerede medarbejdere har i forbindelse med deres arbejde, både de gode og sjove og de mere tragiske. Efter rundvisning, spørgsmål og nysgerrig øjesyn gik vi i samlet flok til Jacob’s fiskerestaurant hvor vi i forvejen havde bestilt aftensmad. Snakken gik lystigt og der var en hyggelig stemning.
Tirsdag den 22. oktober besøgte 23 forventningsfulde medlemmer og ægtefæller Aalborglufthavn.
Flere af os mødtes på parkeringspladsen ved Ingo på Ålborgvej i Sæby og fyldte bilerne, vi kørte til lufthavnen og overlod ordet til Peter Holst-Hansen, som med stort engagement og indlevelse, fortalte om Aalborg Lufthavn’s historie, udvikling, fremtid og grøn omstilling mm., herefter guidede Peter os rundt i lufthavnen med flere stop undervejs bl.a. ved tjek-in, Security, Dutyfree, loungen, forpladsen og bagagehåndteringen. Utrolig interessant at se hvordan det hele foregår ’bag facaden’ når vi tar’ på ferie og hvordan vores bagage bliver behandlet og guidet frem til rette destination.
Efterfølgende fik vi en sandwich og en øl/vand og snakken gik lystigt en lille times tid.
Vi takker for fremmøde og ser frem til næste arrangement.
Med venlig hilsen Bestyrelsen i Sæby Håndværkerforening.
SOMMERUDFLUGT til KORNETS HUS
Søndag den 25 Juni 2023
En flok glade og forventningsfulde medlemmer med pårørende, mødte op på Brugsens parkeringsplads, en dejlig varm søndag i juni 2023 og steg på bussen for at opleve barndommens glæde ved at tage på udflugt. Vi startede busturen med dejlig forplejning, bestående af kaffe og rundstykker… og en lille skarp. Balancen i bussen blev ind i mellem lidt udfordret, men med fælles hjælp og lidt tålmodighed blev alle glade og mætte. Vi ankom til sommerhuset i Grønhøj efter planen ca. kl. 10.45 og her blev der serveret en øl/vand og der blev kigget sommerhus, nydt en slapper i det gode vejr og snakken gik lystigt. Kl. 12.00 var der igen afgang og denne gang mod Kornets hus i Hjørring. Vi fik serveret en lækker brunch, med husets egne produkter og specialiteter, efterfølgende blev der tid til et lille foredrag og fortælling om husets historie og unikke udseende. Der kunne handles lidt i butikken og vi kunne gå på opdagelse i Husets have og udenomsarealer… Bestemt et hus der er værd at køre efter… Ca. kl. 16.30 startede bussen igen, denne gang for at køre os hjem til Sæby igen. Tak for en dejlig og hyggelig dag i godt selskab.
Med venlig hilsen
Bestyrelsen i Sæby Håndværkerforening
Hummerens hus
En Mindeværdig Dag i Hummerens Hus
En solrig eftermiddag besluttede vi os for at besøge Hummerens Hus, et smukt sted kendt for sine betagende udsigter og dejlige atmosfære. Da vi ankom, blev vi budt velkommen af den charmerende bygning, og vi kunne ikke vente med at udforske alt, hvad stedet havde at byde på.
Efter at have taget en spadseretur rundt i de maleriske omgivelser, gik vi ind i restauranten i Hummerens Hus. Menuen bød på en række lækre retter, der fremhævede lokale ingredienser og traditionel dansk madlavning. Vi satte os ved et hyggeligt bord ved vinduet og nød udsigten til den nærliggende havn, mens vi kiggede menuen igennem.
Vi startede med friskfanget skaldyr, der var perfekt tilberedt og sprængfyldt med smag. Højdepunktet på vores måltid var hovedretten, hvor vi nød lækre lokale specialiteter, der fejrede den rige kulinariske arv i området. Hver bid var et vidnesbyrd om kokkens dygtighed og deres dedikation til kvalitet.
Mens vi nød vores måltid, sørgede det venlige personale for en enestående service, der fik os til at føle os hjemme. Vi fik endda mulighed for at tale med kokken, som delte historier om inspirationen bag menuen og vigtigheden af at bruge friske, lokale råvarer.
Efter at have afsluttet vores måltid kunne vi ikke modstå fristelsen af dessert. De hjemmelavede kager var en perfekt måde at afslutte vores spiseoplevelse på.
Da vi forlod Hummerens Hus, følte vi os taknemmelige for den vidunderlige dag, vi havde haft der. Kombinationen af lækker mad, smukke omgivelser og varm gæstfrihed gjorde vores besøg virkelig uforglemmeligt. Vi forlod stedet med smil på læberne og et ønske om at vende tilbage snart for endnu en dejlig oplevelse!
