Onsdag den 21. maj 2025 mødte 21 interesserede personer op på Sæby planteskole for at høre Lars Kjeldgaard fortælle on planteskolens historie. Det startede tilbage i 1908 af Lars’s oldefar med hovedsagelig grønsager til omegn og opland. I 2014 kom Lars til og virksomheden skiftede navn til Sæby Planteskole og sortimentet blev udvidet til, ud over planter fra eget gartneri, også at omfatte især forårs- og sommer blomster men også et stort udvalg af krukker, jord, stueplanter, brugskunst og skjulere samt meget meget mere. Lars og personalet var meget behjælpelig med spørgsmål fra de fremmødte og efterfølgende kunne vi handle i både butik, drivhus og udenoms arealer… Der blev investeret i alt fra sammenplantninger og krydderurter til prydbuske og frugttræer og måske især sommer- og stueblomster…
Efterhånden som vi blev færdig med at handle gik vi over i Nellemanns Have, hvor der var tændt op i et par grill eller tre og vi fik serveret grillpølser og en øl eller vand.
Tusind tak til de fremmødte og tak for en hyggelig snak på kryds og tværs…
På bestyrelsens vegne Tove
Arbejdsweekend i sommerhuset
Den 17 og 18. maj havde vi arbejdsweekend i sommerhuset, med stor succes... der blev malet udvendigt, malet indvendigt i det 'nye' værelse, ryddet op i skuret, sorteret og smidt ud, jævnet jord og planeret... spist rundstykker, drukket kaffe og grillet pølser mm.
OG HYGGE-SNAKKET….
Hvis der var mødt flere op, var vi måske nået i mål med alle opgaverne...
Alt i alt en rigtig hyggelig dag og vi gentager ’succesen’ igen til efteråret
GLAS-SEMINAR på Hotel Viking
Tirsdag den 8. april 2025 var vi i samarbejde med Jette fra Vinspecialisten, på Hotel Viking hvor Carsten Johansen fra H.J.Hansen Vin A/S fortalte om den videnskab, det er at matche det rigtige glas med den rigtige vin OG med den rigtige temperatur.
Vi prøvede det på egen krop… eller egen smagsløg.
Vi smagte 2 hvidvine og 2 rødvine i forskellige glas og må konstatere, at det er af stor betydning hvilket glas og hvilken temperatur vin serveres i.
Det var en meget underholdende og inspirerende aften som sluttede med, at vi fik en let tapasanretning og endnu et glas vin.
Vi fik de fire forskellige Riedel glas med hjem, så nu kan vi eksperimentere lidt med vinsmagning for egen regning… og risiko.
Tak til de fremmødte.
Den 28. maj 2024 besøgte vi Sæby Redningsstation.
Vi var 28 personer der fik en fantastisk fortælling af Birger Isaksen om redningsstationen og dens virke. Birger fortalte historier, anekdoter og oplevelser, de engagerede medarbejdere har i forbindelse med deres arbejde, både de gode og sjove og de mere tragiske. Efter rundvisning, spørgsmål og nysgerrig øjesyn gik vi i samlet flok til Jacob’s fiskerestaurant hvor vi i forvejen havde bestilt aftensmad. Snakken gik lystigt og der var en hyggelig stemning.
Tirsdag den 22. oktober besøgte 23 forventningsfulde medlemmer og ægtefæller Aalborglufthavn.
Flere af os mødtes på parkeringspladsen ved Ingo på Ålborgvej i Sæby og fyldte bilerne, vi kørte til lufthavnen og overlod ordet til Peter Holst-Hansen, som med stort engagement og indlevelse, fortalte om Aalborg Lufthavn’s historie, udvikling, fremtid og grøn omstilling mm., herefter guidede Peter os rundt i lufthavnen med flere stop undervejs bl.a. ved tjek-in, Security, Dutyfree, loungen, forpladsen og bagagehåndteringen. Utrolig interessant at se hvordan det hele foregår ’bag facaden’ når vi tar’ på ferie og hvordan vores bagage bliver behandlet og guidet frem til rette destination.
Efterfølgende fik vi en sandwich og en øl/vand og snakken gik lystigt en lille times tid.
Vi takker for fremmøde og ser frem til næste arrangement.
Med venlig hilsen Bestyrelsen i Sæby Håndværkerforening.
SOMMERUDFLUGT til KORNETS HUS
Søndag den 25 Juni 2023
En flok glade og forventningsfulde medlemmer med pårørende, mødte op på Brugsens parkeringsplads, en dejlig varm søndag i juni 2023 og steg på bussen for at opleve barndommens glæde ved at tage på udflugt. Vi startede busturen med dejlig forplejning, bestående af kaffe og rundstykker… og en lille skarp. Balancen i bussen blev ind i mellem lidt udfordret, men med fælles hjælp og lidt tålmodighed blev alle glade og mætte. Vi ankom til sommerhuset i Grønhøj efter planen ca. kl. 10.45 og her blev der serveret en øl/vand og der blev kigget sommerhus, nydt en slapper i det gode vejr og snakken gik lystigt. Kl. 12.00 var der igen afgang og denne gang mod Kornets hus i Hjørring. Vi fik serveret en lækker brunch, med husets egne produkter og specialiteter, efterfølgende blev der tid til et lille foredrag og fortælling om husets historie og unikke udseende. Der kunne handles lidt i butikken og vi kunne gå på opdagelse i Husets have og udenomsarealer… Bestemt et hus der er værd at køre efter… Ca. kl. 16.30 startede bussen igen, denne gang for at køre os hjem til Sæby igen. Tak for en dejlig og hyggelig dag i godt selskab.
Med venlig hilsen
Bestyrelsen i Sæby Håndværkerforening
Hummerens hus
En Mindeværdig Dag i Hummerens Hus
En solrig eftermiddag besluttede vi os for at besøge Hummerens Hus, et smukt sted kendt for sine betagende udsigter og dejlige atmosfære. Da vi ankom, blev vi budt velkommen af den charmerende bygning, og vi kunne ikke vente med at udforske alt, hvad stedet havde at byde på.
Efter at have taget en spadseretur rundt i de maleriske omgivelser, gik vi ind i restauranten i Hummerens Hus. Menuen bød på en række lækre retter, der fremhævede lokale ingredienser og traditionel dansk madlavning. Vi satte os ved et hyggeligt bord ved vinduet og nød udsigten til den nærliggende havn, mens vi kiggede menuen igennem.
Vi startede med friskfanget skaldyr, der var perfekt tilberedt og sprængfyldt med smag. Højdepunktet på vores måltid var hovedretten, hvor vi nød lækre lokale specialiteter, der fejrede den rige kulinariske arv i området. Hver bid var et vidnesbyrd om kokkens dygtighed og deres dedikation til kvalitet.
Mens vi nød vores måltid, sørgede det venlige personale for en enestående service, der fik os til at føle os hjemme. Vi fik endda mulighed for at tale med kokken, som delte historier om inspirationen bag menuen og vigtigheden af at bruge friske, lokale råvarer.
Efter at have afsluttet vores måltid kunne vi ikke modstå fristelsen af dessert. De hjemmelavede kager var en perfekt måde at afslutte vores spiseoplevelse på.
Da vi forlod Hummerens Hus, følte vi os taknemmelige for den vidunderlige dag, vi havde haft der. Kombinationen af lækker mad, smukke omgivelser og varm gæstfrihed gjorde vores besøg virkelig uforglemmeligt. Vi forlod stedet med smil på læberne og et ønske om at vende tilbage snart for endnu en dejlig oplevelse!
